365日の昼夜自然放牧「山地酪農」で酪農や森林の再生をお手伝いします。

こんばんは。
松本です。

日曜は土木のやっさん、かめさんもその他業者さんもお休みが多いので牧場でも朝夕の搾乳と緊急時以外はお休みです。

各自普段できないことで昼間を楽しみます♪
さて今日の昼間は、というと。。。

「牧場内バーベキュウ」をやりました！

牛舎まわりで夜、バーベキュウのことはよくありますが、今日は山へ出張しました。
肉と網と酒を持って。。。

昨日から研修開始の三宅くんが甲斐甲斐しくスタッフの世話をしてくれました（笑）

今朝早くから研修開始の幸山の後輩・西坂くんは去年の夏以来１年ぶり。
早速慣れた様子で、スタッフ全員にこき使われていました。

２人の歓迎会も兼ねて、たまの休日を楽しみました。
（歓迎会の主役２人は働きづめのようでしたが。。。苦笑）

天気も景色も空気も良く、その後のお昼寝も最高でした。
来週の日曜もまた山でバーベキュウかな？

松本です。

６月初めから研修をしていた中国四国酪農大学校の田原さんが２４日で研修を終え、実家の島根に帰郷しました。
昨夜夜行バスで盛岡を出発し、今夜は東京発島根行きの夜行バスに乗るとのことです。
長旅、ご苦労様です（汗）。

行事がたくさんあった２ヶ月間でしたが一度も弱音を吐かず楽しそうに作業に取り組む彼女の姿を見てスタッフは元気をもらってばかりでした。

「夢に向かって歩き出し、この牧場で実践的なことを学べた。」

送別会の時の言葉に私は励まされた気がしました。

田原さんがまた来てくれることを待ち望んでいます。
カムイも淋しがっているよ♪

こんにちは。スタッフの江澤です。

今日は最近の牧場の見学者をご紹介します。

今回牧場に来牧されたのはワタミファームの木村さんとそのお友達の佐藤さん、長瀬さん、江口さんです。

木村さん以外の皆様は農業と関係のない仕事をされているのですが、

皆様中洞牧場に興味を持っていただき、山地酪農に興味を持っていただき見学に来てくださいました。

ちなみに長瀬さんは家政婦さん派遣事業を創業されたそうですよー。

ＨＰはこちらになります

家事代行のマエストロサービス
http://www.maestroservice.co.jp/

こうして色々な方に興味を持っていただき中洞牧場も嬉しい限りです。

当日の夜は全員でＢＢＱをしてお酒を飲みながらこれからの農業についてなど熱いトークが繰り広げられました！

翌日は朝から山での間伐作業の手伝いをしていたいただきました。

木を運んだり、体力的にもきつい作業でしたが、都会ではなかなか体験できないような時間を過ごせたのではないかと思います。

左から3番目の方が長瀬さん、一番右端の方が木村さん、右から2番目の方が佐藤さんです。

是非皆様、これからも機会があれば牧場に遊びに来てくださいね！！

ありがとうございました。

こんばんは。堀田です。
今日でGWも終わりですね。
GW中、中洞牧場にはたくさんの研修生が来てくれました。
雪の重みで壊れてしまった電牧を山を周って直したり、どぶ掃除をしたりと決して楽な作業ではありませんでしたが、皆さんがんばってくれました。
夜にはBBQもして私たちスタッフにとってもにぎやかで楽しい時間でした。

最後に集合写真を撮りました。

後列左より、岩手大の松尾さん、東京農大の服部君、スタッフ松本、堀田、水野、江澤、前列左より日獣大の村田君、中洞牧場長、東京農大の島崎さん、スタッフ川口、日獣大の木部さん、岩手大の海沼さんです。

皆さんお疲れ様でした。ぜひまた来てくださいね！！

こんばんは。石飛です。

ついにこのときが来てしまいました。牧場での暮らしを経験する企農研スタッフの様子を次々とお伝えしてきましたが、企農研の東京事務所スタッフは全部で4人。ということは4回目の今日ご紹介するのはやっぱりこの人です。

せーの、どん！所長の岡田です。

えー、なにが「せーの」なのかといいますと、岡田のあまりのパワフルさに牧場スタッフ全員圧倒されてまして＾＾； 岡田が牧場にいた先週は嵐のような一週間だったこともあってブログを書くのも勢いを付け直さないとと思ったのであります。

下の写真は恒例の飼料運び。

このときは一袋20キロあるビートパルプ（砂糖大根の搾りかす）をひょいひょい運ぶ大ハッスルぶりでした。ただ、翌日の夜になってもまだ筋肉痛が来ていなかったらしく、「歳のせいじゃないない」と言いつつも少しだけ不安そうな顔が見えていたのは本人には内緒です。

そしてお次は炭焼き小屋前での作業。

炭の材料となる薪や、窯全体に火を回らせる導火線代わりの木をチェーンソーでばっさり。「え？所長なのに？」と思われるかも知れませんが、面白そうなことはやりたくてしょうがない 牧場スタッフの普段の仕事を実際に経験してみることで初めて生きた改善提案に繋がるという考え方の現われなんです。

とはいえ、ちょっとはしゃぎすぎちゃいましたかね…（’’

とにかくおかげでまた楽しい一週間が過ごせました。翌週からはまた最初に戻って天辻がやってきます。というかもう来ています（笑

こんにちは、石飛です。

このところの暖かい陽気のおかげで雪は融け始め、昼間の道路はシャーベットみたいです。ただそれがもうちょっとおいしそうな色だったらなぁとつくづく思います。

さてさて、我らが中洞牧場へやってきた東京からの刺客、いや企農研スタッフのご紹介。３人目はＥＣサイト『 e-select 』を担当しているホワイトダンディ石堂です。

e-select はギフト向けのこだわりアイテムを集めたオンラインモールですが、石堂の見事な銀髪でそのデスクにいると、全国のよい子にプレゼントを送り出すサンタさんのような印象があります。

さらに東京事務所と親会社の(株)リンクには農園クラブなるものもありまして、彼もその一員なもので牧場で手伝ってくれる様子も堂に入った感があります。

ほほー、なんだかサマになってますねぇ。

あ、忘れてました！我らが中洞牧場の乳製品ですが、晴れて販売開始になりましたら「 e-select 」でも取り扱うことになる予定です。といいますか、以前は取り扱っていました。東京や岩手以外の方でも手軽にお買い求めいただけるようになりますので、どうぞご期待ください。

おはようございます。

気温が 0 ℃を上回っただけで暑いなぁとつぶやいてしまう自分がなんだか怖い石飛です。

さて、牧場の実態を知るために週代わりで東京からやってくる企農研スタッフ。2人めは東京事務所の女性社員代表（一人しかいませんが） 長瀬です。

濃ゆーいメンツがそろった東京事務所の中でがんばっている長瀬ですが、実は彼女もある特技を持っていることで知られています。

その能力とは「聞き流し！」 東京では所長の岡田と部長の天辻がデスクに座ったまま大きな声で打ち合わせをするのが常なんですが、その間に挟まれる位置で座っている長瀬は、2人の喧々諤々とした声が聞こえ始めるとパソコンに向かって一心不乱に何かを打ち込み始め、「ね！長瀬さん」という意味不明な同意を求められることをうまく避けるのです。極限状態に置かれた牛は自分の身を守るためにさまざまな能力を発揮しますが、そのあたりはどうやら人も同じようです。ただ、岡田は最近それを見るのが楽しくてわざと天辻とのバトルをしているところもあるようで（笑。

さてこの週、私は残念ながら一日しか牧場にいられませんでした。なのでその日のお話を。

はりきって牛舎に入ってきた彼女ですが、そこはやっぱり女性スタッフ。まずは仔牛保育園ゾーンへ向かい、10頭近くいる仔牛を見てカワイーを連発していました。しかし好奇心旺盛な仔牛がちょっとした隙に長瀬の髪の毛をモグモグ・・・。せっかく気合入れてきた髪の毛が開始2分でベタベタになっておりました。仔牛は人間の赤ちゃんと同じで、何でもとりあえず口に入れてみます。みなさんも仔牛と遊ぶときには充分気をつけてくださいね（笑。

こんばんは、石飛です。

厳寒の牧場と東京との行き来が続いて、時差ぼけならぬ温度差ボケぎみです。

さて、現在中洞牧場には先週の月曜日から東京本社ともいえる企業農業研究所のスタッフがやってきています。

春から予定している中洞牧場製牛乳の準備営業開始を前に、企農研でも牛乳の製造現場である牧場のリアルな様子を体験として知ることが目的で、これから一人一週間ずつ、交代で牧場で暮らすことになったのでした。

その記念すべき第一陣が、先週牧場入りしていた部長の天辻でした。牧場に泊まるのは今回が初めて。これまでも何度か来牧したことはあったのですが、彼にしか出来ない役場の方々や建築会社との打ち合わせに追われていたためです。

その天辻、東京にいるときはそれほど動き回っているのを見たことがなかったのですが（デスクではいつも忙しそうです）、牧場に来てからはまるで別人。この寒さをものともせずに搾乳や乾草の仕入れを手助けしてくれたり、夕飯作りに豪腕を振るったりとフル回転の活躍でした。

料理の腕は先日の幸山のエントリーにも書いてあったように相当なもので、先週は毎日豪華な料理をみんなで堪能できました。これはいやがおうにも来週以降のスタッフにかかる料理への期待が大きくなってしまいます。で、今週牧場入りしているのはだれかというと、「企農研の紅一点」こと長瀬女史ですか、そーですか。・・・可哀そうにｗ

こんにちは。最近ご飯を食べる量がちょっと減ってしまった江澤です。

決して何か悩んでるわけではございません笑。

さて、今回は10日～15日まで日本獣医生命科学大学から川口有香さん、木部恵さんの2名の学生さんが研修に来ました。

彼女達は獣医学部の1年生で日獣山地研究会のメンバーです。

現場では力作業があったり、不慣れな部分もあったかと思いますが、

楽しんで一生懸命に仕事をしてくれたと思います。

まだ若いですが、これから日獣の山地研究会は彼女達が中心に活動していくことになるかと思うので、

牧場とも上手く連携を取りながら、

良い研究会にしていってくれることを期待しています！！

今度牧場に来て彼女達の成長した姿を見れるのが楽しみに思えるような、そんな研修期間でした。

5日間お疲れ様でした。

こんにちは。登場回数の少ない江澤です笑。

今回中洞牧場に研修生が来てくれました。

城西国際大学福祉総合学部から、中村暁君と寺田大紀君、

山形大学理学部から太田和慶君が牧場で研修を行いました。

中村君はいわゆるパワー系男子ですね。

肉体労働が多い中その力を存分に発揮してくれました。

寺田君は普段は物静かですが、

仕事になると一変して一生懸命働いてくれました。

静かなる闘志といった感じですね。

太田君は・・・

この3人の中で一番長く研修をしてくれたのですが、

牧場に来た時から今までこの牧場で働いていたかのように

溶け込んでいました。もちろん仕事もバリバリこなしていました。

ただ太田君、飲み過ぎには注意してね笑。

とにかく3人とも皆いい子で、私たちスタッフもたくさんの刺激をもらいました。

また、ここでの経験が彼らのこれからの人生に何かしら役立ってくれれば

私たちスタッフも嬉しいです。

ほぼ肉体労働ばかりでしたがお疲れ様でした！！